博大精深的中華文化精品教案

一、教材分析

《博大精深的中華文化》是人教版高中政治必修三《文化生活》第三單元第六課第二框的教學(xué)內(nèi)容，主要學(xué)習(xí)中華文化基本特征之一博大精深，理解中華文化與各民族文化的關(guān)系。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)

（1）要記住文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)對(duì)中華文化的意義，區(qū)域文化的特點(diǎn)。

（2）理解中華文化博大精深的涵義，區(qū)域文化的成因。

2、能力目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生全面的、歷史的分析中華文化的基本特征的能力。

3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

充分認(rèn)識(shí)到中華文化的特征，增強(qiáng)民族自豪感、自尊心、自信心。

三、教學(xué)重難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：中華文化獨(dú)特性、區(qū)域性、民族性、包容性

2、難點(diǎn)：各族人民對(duì)中華文化的認(rèn)同感和歸屬感

四、學(xué)情分析

學(xué)生對(duì)博大精深的中華文化，其認(rèn)知起點(diǎn)絕大多數(shù)都是由歷史書本所得，有一定的學(xué)習(xí)興趣。但對(duì)于學(xué)生來說，對(duì)中華文化的了解只是只鱗片甲，要學(xué)會(huì)分析傳統(tǒng)文化，辨析中華文化的區(qū)域特征，理解博大精深的中華文化是中華民族延續(xù)和發(fā)展的重要標(biāo)識(shí)這一課標(biāo)的要求還有難度。再則學(xué)生從感性到理性的思維的跳躍也有一定障礙。同時(shí)學(xué)生在收集與篩選社會(huì)信息、辨識(shí)社會(huì)現(xiàn)象、合作、表達(dá)能力等方面也有待加強(qiáng)。

五、教學(xué)方法

問題研討教學(xué)法、自主探究學(xué)習(xí)法

六、課前準(zhǔn)備

1、學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，完成預(yù)習(xí)目標(biāo)

2、教師準(zhǔn)備：多媒體課件制作，課前預(yù)習(xí)學(xué)案，課內(nèi)探究學(xué)案。

3、教學(xué)環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置：多媒體教室分配好學(xué)習(xí)小組

七、課時(shí)安排：1課時(shí)

八、教學(xué)過程

（一）預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑

檢查落實(shí)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有針對(duì)性。

（二）情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)

從歷史的角度看，中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；在內(nèi)容上看，中華文化博大精深。這節(jié)課學(xué)習(xí)第二框。

現(xiàn)在很多中國人崇尚西方文化，但是有個(gè)歷史事實(shí)很少有人知道，從13世紀(jì)一直到18世紀(jì)，西方人都在崇拜中國文化，在歐洲大陸形成的“中國熱”持續(xù)了6個(gè)世紀(jì)。當(dāng)時(shí)的歐洲人看中國，就像現(xiàn)在的中國人看美國一樣。中國的瓷器、建筑、服飾、文學(xué)、科技、園林藝術(shù)都受到崇拜，中國幾乎成為他們向往的烏托邦。中華文化為什么有這么大的魅力？首先我們來感受中華文化的獨(dú)特性。

（三）合作探究、精講點(diǎn)撥

探究一： 中華文化博大精深

一、獨(dú)樹一幟，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷（獨(dú)特性）

老師：中華文化的內(nèi)容非常豐富，包括很多方面，課本以文學(xué)藝術(shù)和科學(xué)技術(shù)為例來說明中華文化的獨(dú)特性。

1、試舉例：在古代或現(xiàn)代有哪些具有代表性的文學(xué)藝術(shù)和科學(xué)技術(shù)？

的飲食文化、戲曲文化、建筑文化

2、看課本66頁，思考：

（1）文學(xué)藝術(shù)的作用是什么？（2）中國古代文學(xué)藝術(shù)的特點(diǎn)和地位是什么？

學(xué)生：（1）作用：文學(xué)藝術(shù)對(duì)于反映人們的精神生活、展示人們的精神世界有獨(dú)特的作用。（2）中華文學(xué)藝術(shù)特點(diǎn)：輝煌而歷史悠久、內(nèi)涵豐富而絢麗、風(fēng)格鮮明而獨(dú)特。(3)重要地位：展現(xiàn)中華民族的精神向往和美好追求，以其獨(dú)樹一幟的風(fēng)格在世界文學(xué)藝術(shù)寶庫中有重要位置。

老師：世界上第一部詩歌集是什么？《詩經(jīng)》。3000年前我們就有了詩歌。世界上第一本小說是什么？東晉干寶《搜神記》，1700年前我們就有了小說。這說明中國文學(xué)藝術(shù)歷史悠久。

3、看課本67頁，思考：中國古代科學(xué)技術(shù)的地位和特點(diǎn)是什么？

學(xué)生：①地位：在古代，中國的科學(xué)技術(shù)成就長(zhǎng)期處于世界的前列，②特點(diǎn)：總的來說，我國古代科學(xué)技術(shù)注重實(shí)際運(yùn)用，具有行實(shí)用性和整體性的特點(diǎn)。

舉例：都江堰

材料一：“魚嘴”位于岷江江心，把岷江分成內(nèi)外二江。西邊叫外江，主要用于排洪；東邊沿山腳的叫內(nèi)江，是人工引水渠道，主要用于灌溉。

魚嘴功能：不僅完成分流引水的任務(wù)，而且在洪水、枯水季節(jié)不同水位條件下，起著自動(dòng)調(diào)節(jié)水量的作用。春天，岷江主流直入內(nèi)江，水量約占六成，外江約占四成，以保證灌溉用水；洪水季節(jié)，二者比例又自動(dòng)顛倒過來，內(nèi)江四成，外江六成，使灌溉區(qū)不受水災(zāi)。

材料二：寶瓶口，是人工鑿成控制內(nèi)江進(jìn)水的咽喉，因它形似瓶口而功能奇持，故名寶瓶口。

材料三：飛沙堰的作用主要是當(dāng)內(nèi)江的水量超過寶瓶口流量上限時(shí)，多余的水便從飛沙堰自行溢出；飛沙堰還可以將上游帶來的泥沙和卵石，甚至重達(dá)千斤的巨石，從這里拋入外江，確保內(nèi)江通暢。

魚嘴、飛沙堰、寶瓶口這個(gè)都江堰渠首的三大主體工程，在一般人看來可能會(huì)覺得平平常常、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，殊不知其中蘊(yùn)藏著巨大的科學(xué)價(jià)值，它內(nèi)含的系統(tǒng)工程學(xué)、流體力學(xué)等，在今天仍然處在科技的前沿。正因?yàn)橛卸冀?，成都才成為沃野千里的“天府之國”?/p>

問題：材料體現(xiàn)了中國古代科學(xué)技術(shù)的什么特點(diǎn)？

學(xué)生：實(shí)用性和整體性。

問題：中國古代還有哪些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)？

學(xué)生：四大發(fā)明、張衡的地震儀、不生銹的青銅兵器、本草綱目、農(nóng)學(xué)

思考：

4、結(jié)合所學(xué)的歷史知識(shí)，舉例描述中國文化對(duì)世界文化的貢獻(xiàn)。

探究 二：一方水土 一方文化（區(qū)域性）

不同的地區(qū)有不同的文化，如在山東形成了齊魯文化，在上海、浙江、江蘇一帶形成了吳越文化，在四川形成巴蜀文化，在云南貴州形成了滇黔文化。

1、運(yùn)河奔流千余年，飲食文化獨(dú)具特色，你知道那些老臨清菜譜？

百年老店的"徐家煎包"、"竇家蒸包"、"王長(zhǎng)明燒麥"、"沈浩家的牛肉干"、耳朵眼陳玉坤的"燒餅"、羊頭鍋李家的"馓子把"、張樹德的"開花饅頭"、切糕王家的"切糕"、下口楊玉林的"燜餅"、觀音堂王四輩的"燒羊肉"、馬德的"燙面餃"、有著50多年歷史的牛羊肉加工廠的"燉牛肉"、白萬順家的"清真糕點(diǎn)",夜晚在戲院門口、街頭巷尾叫賣的"熱羊肚"……

2、學(xué)生看課本，思考：

（1）、文化區(qū)域性的成因是什么？

學(xué)生：成因——我國幅員遼闊，各地自然條件千差萬別，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展程度不同。受歷史、地理等因素的影響，各地區(qū)的文化帶有明顯的區(qū)域特征。舉例：飲食文化中的“南甜、北咸、東酸、西辣”。

（2）、不同區(qū)域文化之間的關(guān)系是什么？

學(xué)生：關(guān)系——不同區(qū)域的文化，長(zhǎng)期相互交流、相互借鑒、相互吸收，既漸趨融合，又保持著各自的特色。

探究三、中華之瑰寶 民族之驕傲（民族性）

我國有56個(gè)民族，各民族都創(chuàng)造了自己的民族文化。

1、清真飲食文化是隨商業(yè)貿(mào)易的流動(dòng)由阿拉伯、波斯等地傳入的，具有伊斯蘭特色。在歷史上我國少數(shù)民族創(chuàng)造的文化成就有哪些？

學(xué)生：石窟藝術(shù)、語言文字、文學(xué)作品、民族樂器、民族音樂（木卡姆）、民族舞蹈

老師：這些文化都屬于中華文化。這說明我國各民族文化異彩紛呈，都為中華文化的形成和發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

2、：各民族文化與中華文化的關(guān)系是什么樣的呢？：

（1）從中華文化的形成和發(fā)展看：我國各民族文化異彩紛呈，都為中華文化的形成和發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

（2）從共性和個(gè)性上看：中華各民族的文化，既有中華文化的共性，又有各自的民族特性。二者是共性與個(gè)性的關(guān)系。

老師：在歷史上，各民族文化相互交流、借鑒，如唐朝文成公主進(jìn)藏，少數(shù)民族的文化傳到中原地區(qū)，中原地區(qū)的文化影響少數(shù)民族地區(qū)。各民族文化在相互交流中形成的共同點(diǎn)，體現(xiàn)了共性；各民族文化的不同點(diǎn)，體現(xiàn)了個(gè)性。

（3）從各民族文化的關(guān)系看：各兄弟民族的文化相互交融、相互促進(jìn)，共同熔鑄了燦爛的中華文化。

（4）從各族人民對(duì)中華文化的認(rèn)同感和歸屬感看：各族人民對(duì)中華文化的強(qiáng)烈認(rèn)同感和歸屬感，顯示了中華民族厚重的文化底蘊(yùn)和強(qiáng)大的民族凝聚力。

探究四、中華文化的包容性（包容性）

多媒體出示：改革開放30多年來，的清真名菜和風(fēng)味小吃在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新、借鑒和完善，又涌現(xiàn)出很多味美價(jià)廉的招牌菜：王保良的"餅卷肉"、大橋飯店的"肉餅"、李奎祥的"三鮮鍋貼"、孫家的"三角燒餅"、沙五的"火燒夾肉"、馬百福的"多餡煎包"、馨香齋的"水餃"、清穆軒的"炒面條"等;此外，在全國清真烹飪大賽中獲獎(jiǎng)的民族餐廳的"捶雞面"、"素鵝脖"、"牛肉干"、"麻辣肉丁"等均得到很好的繼承和完善。

同時(shí)，還有一部分流傳于民間的家庭小吃，如"油穴子"、"揪疙瘩"、"貓耳朵"、"炒麻豆腐"、"粉漿飯"等，還沒有發(fā)掘到大眾餐桌，沒有形成品牌市場(chǎng)，有待于進(jìn)一步整理完善。

文化局局長(zhǎng)王興剛在接受記者采訪時(shí)說，歷經(jīng)200多年的菜品獨(dú)特的風(fēng)味與京、津、沈陽基本上一脈相承，很多老廚師均在這一帶城市做過飯店生意。完全可以從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的角度考量清真菜品的文化價(jià)值。目前，文化部門已經(jīng)整理好了十香面和八大碗的相關(guān)資料，準(zhǔn)備申報(bào)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1、飲食文化如何豐富發(fā)展？

2、中華文化之所以源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，原因是什么？

一個(gè)重要是原因就在于它所特有的包容性。它可以包容不同特點(diǎn)的文化，包容不同地域的文化，包容不同民族的文化，甚至包容外來文化，所以才會(huì)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。

含義：即求同存異、兼收并蓄。求同存異，就是能與其他民族的文化和睦相處；兼收并蓄，就是能在文化交流中吸收、借鑒其他民族文化中的積極成分。

意義：這種文化的包容性，有利于各民族文化在和睦的關(guān)系中交流，增強(qiáng)對(duì)自身文化的認(rèn)同、對(duì)外域文化的理解。

3、中華文化對(duì)我們有什么作用？

老師：聯(lián)系舊知識(shí)，文化對(duì)人的影響是什么？文化塑造人生，優(yōu)秀文化豐富人的精神世界，增強(qiáng)人的精神力量，促進(jìn)人的全面發(fā)展。中華文化的作用是什么？

學(xué)生：中華文化的力量深深地熔鑄在民族的生命力創(chuàng)造力和凝聚力之中，是激勵(lì)中國人們幾千年來克服艱難險(xiǎn)阻、戰(zhàn)勝內(nèi)憂外患、創(chuàng)造幸福生活的強(qiáng)大精神力量，也是激勵(lì)每一個(gè)中華兒女共同創(chuàng)造美好明天的不竭力量之源。

（四）反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測(cè)

組織學(xué)生構(gòu)建本課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)并進(jìn)行當(dāng)堂檢測(cè)。

（五）發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)

九、板書設(shè)計(jì)

（一）、獨(dú)樹一幟，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷（獨(dú)特性）

1、中國古代文學(xué)藝術(shù)的特點(diǎn)和地位

2、中國古代科技的地位和特點(diǎn)

（二）、一方水土，一方文化（區(qū)域性）

1、文化區(qū)域性的成因

2、不同區(qū)域文化之間的關(guān)系

（三）、中華之瑰寶．民族之驕傲（民族性）

各民族文化與中華文化的關(guān)系

（四）、中華文化的包容性

1、含義、意義

2、中華文化的作用（力量）

十、教學(xué)反思

這節(jié)課的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的思路要突出以小見大，即以地方文化題材來談中華文化的博大精深里的"三性"（獨(dú)特性、地域性、民族性）。

【導(dǎo)學(xué)案】

第六課 第二框 《博大精深的中華文化》

一、預(yù)習(xí)目標(biāo)

初步把握中華文化博大精深的涵義，區(qū)域文化的成因，找出身邊文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)影響中華文化的事例，以備交流。

二、預(yù)習(xí)內(nèi)容

1、文學(xué)藝術(shù)，對(duì)于反映人們的 、展示人們的 有獨(dú)特的作用。中華文化中的文學(xué)藝術(shù)，以其 的歷史、 的內(nèi)涵、 的風(fēng)格，展現(xiàn)了中華民族的精神向往和美好追求，在世界文學(xué)藝術(shù)寶庫中占有重要位置。

2、科學(xué)技術(shù)是一個(gè)民族 的重要標(biāo)志之一?？偟膩碚f，我國古代科學(xué)技術(shù)注重實(shí)際運(yùn)用，具有 和 的特點(diǎn)。

3、我國幅員遼闊，受歷史、地理等因素的影響，各地區(qū)的文化帶有明顯的 特征。不同區(qū)域的文化，長(zhǎng)期相互交流、相互借鑒、相互吸收，既漸趨 ，又保持著各自的 。

4、聞名中外的敦煌石窟、云岡石窟、龍門石窟、克孜爾千佛洞等中華文化的瑰寶，是古代的 、 、 以及 各族的藝術(shù)家和勞動(dòng)人民共同創(chuàng)造的。許多少數(shù)民族用自己的語言文字，創(chuàng)造了優(yōu)秀的民族文學(xué)。其中，藏族的 、蒙古族的

和科爾克孜族的 被并稱為三大英雄史詩。

5、中華文化之所以源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，一個(gè)重要原因在于它所特有的 ，即求同存異和兼收并蓄。

6、中華文化的力量深深地熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力之中，是激勵(lì)中國人民幾千年來克服艱難險(xiǎn)阻、戰(zhàn)勝內(nèi)憂外患、創(chuàng)造幸福生活的強(qiáng)大 ，也是激勵(lì)每一個(gè)中華兒女共同創(chuàng)造祖國美好明天的不竭 。

7、身邊文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)影響中華文化的事例

三、提出疑惑

同學(xué)們，通過你的自主學(xué)習(xí)，你還有那些疑惑，請(qǐng)把它填在下面的表格中

課內(nèi)探究學(xué)案

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、要記住文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)對(duì)中華文化的意義，區(qū)域文化的特點(diǎn)。

2、理解中華文化博大精深的涵義，區(qū)域文化的成因。

二、學(xué)習(xí)過程

探究一：獨(dú)樹一幟，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷（獨(dú)特性）

1、試舉例：在古代或現(xiàn)代有哪些具有代表性的文學(xué)藝術(shù)和科學(xué)技術(shù)？

2、看課本66頁，思考：

（1）文學(xué)藝術(shù)的作用是什么？

（2）中國古代文學(xué)藝術(shù)的特點(diǎn)和地位是什么？

3、看課本67頁，思考：中國古代科學(xué)技術(shù)的地位和特點(diǎn)是什么？

4、結(jié)合所學(xué)的歷史知識(shí)，舉例描述中國文化對(duì)世界文化的貢獻(xiàn)。

探究二：一方水土，一方文化（區(qū)域性）

1、奔流千余年的運(yùn)河，飲食文化獨(dú)具特色，你知道那些老菜譜？

2、文化區(qū)域性的成因是什么？不同區(qū)域文化之間的關(guān)系是什么？

探究三：中華之瑰寶 民族之驕傲（民族性）

1、清真飲食文化是隨商業(yè)貿(mào)易的流動(dòng)由阿拉伯、波斯等地傳入的，具有伊斯蘭特色。在歷史上我國少數(shù)民族創(chuàng)造的文化成就有哪些？

2、各民族文化與中華文化的關(guān)系是什么樣的呢？

探究四、中華文化的包容性（包容性）

1、飲食文化如何豐富發(fā)展？

2、中華文化之所以源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，原因是什么？如何理解中華文化的包容性？

3、中華文化對(duì)我們有什么作用？

三、反思總結(jié)

比較中華文化的兩個(gè)基本特征

四、當(dāng)堂檢測(cè)

1、二百三十多年前，清朝乾隆皇帝依托鼎盛的國力，組織全國數(shù)百名優(yōu)秀學(xué)者，用十余年的時(shí)間編纂《四庫全書》。它涵蓋了十八世紀(jì)中期以前中國文化基本典籍，不僅是中華文化的瑰寶，更是世界文化史上的奇觀?！端膸烊珪纷C明了（ ）

A．中華文化博大精深、源遠(yuǎn)

B．各民族文化相互交融、相互促進(jìn)，共同創(chuàng)造了中華文化

C．中國古代科技具有整體性的特點(diǎn)

D．中華文化能夠求同存異、兼容并蓄

2、 中華文化中的文學(xué)藝術(shù)在世界文學(xué)藝術(shù)寶庫中占有重要位置，是因?yàn)橹腥A文化中的文學(xué)藝術(shù)具有（ ）

①輝煌而悠久的歷史 ②豐富而絢麗的內(nèi)涵

③鮮明而獨(dú)特的風(fēng)格 ④展現(xiàn)了中華民族的精神向往和美好追求

A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①②③④

3、以下關(guān)于我國科學(xué)技術(shù)成就的表述，正確的是 （ ）

A．長(zhǎng)期處于世界的前列

B．近代以來，逐步趕上了世界的先進(jìn)水平

C．我國古代的科技沒有實(shí)用性，傳播到國外后，才起到作用，如火藥、指南針等

D．對(duì)整個(gè)人類文明的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)

北方草原文化的形成和發(fā)展，極大地豐富了中華文化的寶庫。蒼穹、草原、氈包、駿馬、牧歌構(gòu)成了一道奇麗的文化風(fēng)景線，構(gòu)建了人與自然和諧共榮的生存模式和文化體系，展現(xiàn)了人類在不同自然條件下的非凡創(chuàng)造力，同時(shí)也為人們了解人類文化發(fā)展模式的多樣性和中華文化的豐富內(nèi)涵提供了開闊的視野。據(jù)此回答4、5題。