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大班科學(xué)教案：房里的工具
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。 3、品嘗自己加工后的菜，對廚房中的西歐工具感興趣，喜歡觀察成人使用小工具。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、蘿卜、豆腐干、多功能剝皮器，廚房中的小工具：打蛋器、端碗夾等。 2、事先與食堂工作人員聯(lián)系，幫助幼兒加工好蘿卜絲、豆腐干。 活動(dòng)過程： 一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。 1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。 蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？ 2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。 阿姨切得是什么樣的？好不好？為什么覺得好？請你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，使你們切得蘿卜絲和呵姨切得一樣均勻，豆腐干也能切出花紋。
大班科學(xué)教案：磁鐵的奧秘
活動(dòng)目標(biāo)：1、 通過探索活動(dòng)，感知磁鐵的兩極，初步了解"同性相斥，異性相吸"的磁性原理。2、 學(xué)習(xí)仔細(xì)觀察磁性現(xiàn)象，并能用自己的語言表書探索的結(jié)果。3、 發(fā)展觀察能力、邏輯思維能力和動(dòng)手操作能力。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、 環(huán)形磁鐵每人兩塊（其中一塊的兩端分別涂上紅色和藍(lán)色，以表示不用的兩極，使其成為彩色磁鐵）。2、 各種形狀的磁鐵（也按極性分別涂上紅色和藍(lán)色）、紅色標(biāo)志、藍(lán)色標(biāo)志、塑料吸管若干。活動(dòng)過程：一、玩一玩彩色環(huán)形磁鐵，感知環(huán)形磁鐵的兩極，并初步了解磁鐵具有"同性相斥，異性相吸"的原理。1、每人拿一塊彩色環(huán)形磁鐵和好朋友的彩色環(huán)形磁鐵碰一碰：紅的與紅的一面碰一碰，藍(lán)的與藍(lán)的一面碰一碰，紅的與藍(lán)的一面碰一碰。仔細(xì)觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 2、引導(dǎo)幼兒表述探索結(jié)果：紅的與紅的一面相碰；藍(lán)的與藍(lán)的一面相碰，兩塊磁鐵之間會(huì)相互排斥，紅的與藍(lán)的一面相碰，它們就會(huì)牢牢地吸在一起。3、小結(jié)：環(huán)形磁鐵有兩極，當(dāng)相同的極相碰時(shí)就會(huì)產(chǎn)生推力，而不同的極相碰時(shí)就會(huì)產(chǎn)生吸力。
大班科學(xué)教案：浮起的雞蛋
［活動(dòng)過程］1．看課件：雞媽媽買了蘿卜、青菜、鹽用籃子裝好準(zhǔn)備回家，發(fā)現(xiàn)自己剛下的蛋不見了。雞媽媽著急的到處找，找呀找，發(fā)現(xiàn)雞蛋掉進(jìn)一個(gè)深深的坑里，雞媽媽怎么也拿不出來，請小朋友幫雞媽媽想辦法。2．雞媽媽來到127班，看見老師和小朋友把水和雞蛋放進(jìn)罐里，覺得很奇怪。小朋友要借雞媽媽的鹽來用，原來小朋友在做“雞蛋浮起來了”的實(shí)驗(yàn)。3．小朋友把鹽放進(jìn)水里，小心的攪拌，雞蛋沉到水底還是有什么變化，是沉還是浮，誰的雞蛋浮起來了。放鹽少雞蛋浮起來嗎？有放多少？請他把這個(gè)方法和同伴交流，告訴雞媽媽有個(gè)好辦法，“把鹽放進(jìn)坑里攪拌，雞蛋就會(huì)浮起來了”。小朋友在小心、細(xì)致做著。并用圖畫、圖示、方法培養(yǎng)孩子的記錄能力。
大班科學(xué)教案：神秘的土壤
［活動(dòng)準(zhǔn)備］1、每人一份：小杯子、小勺子，每組一杯水、一個(gè)大盤子（里面有：紅、黃、白、干、濕的土壤）2、一幅土壤的剖面圖。活動(dòng)圖片：樹、草、花、莊稼、樹根、和土壤里生存的小生物。3、各種顏色、干的、濕的、軟的、硬的土壤。4、用土壤捏的各種泥人、動(dòng)物......5、幾個(gè)與土壤相關(guān)的字卡：干、濕、軟、硬、土壤......6、讓家長先帶著幼兒初步的認(rèn)識(shí)土壤，讓孩子們對平凡的土壤產(chǎn)生濃厚的興趣。
大班科學(xué)教案：神奇的調(diào)料
2、通過對調(diào)料的認(rèn)識(shí)，使幼兒學(xué)會(huì)簡單的使用方法。豐富幼兒的生活知識(shí)和提高生活技能。3、培養(yǎng)幼兒努力合作的良好行為習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調(diào)料分類放好。2、黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。3、筷子、透明口杯若干。4、環(huán)境布置“寶貝廚房”一處?；顒?dòng)過程：一、布置活動(dòng)室，將調(diào)料分盤放好。導(dǎo)入主題：教師：“今天，歡迎大家到寶貝廚房來做客，先請小朋友參觀一下寶貝廚房的調(diào)料大世界?！币魳菲?，幼兒直接進(jìn)入寶貝廚房參觀已準(zhǔn)備的各種調(diào)料，提醒幼兒用各種方法感知各種調(diào)料的名稱和味道，注意參觀時(shí)的秩序和衛(wèi)生。
大班科學(xué)教案：科學(xué)宮
二、活動(dòng)準(zhǔn)備： 有趣的人體：人體模型，制作"關(guān)節(jié)" 好玩的不倒娃：一次性杯子，剪刀，雙面膠，蠟筆等。 人體器官真有用：人體器官拼圖，記錄紙，水彩筆。 看不見的細(xì)菌：葉瓣，泥土，發(fā)霉的蛋糕等，記錄紙。 三、活動(dòng)過程：1、談話導(dǎo)入：人的身體象一臺(tái)機(jī)器，身體上的器官就象機(jī)器上的零件，人體器官有什么用，怎樣保護(hù)人體器官呢？今天，我們就去找找答案。2、參觀介紹材料：你想去發(fā)現(xiàn)什么秘密呢？
大班科學(xué)教案：螺絲本領(lǐng)大
設(shè)計(jì)思路如下：1、首先以“百寶箱“引出操作材料，激發(fā)幼兒探索操作的興趣。2、分組操作，以比賽的形式得出結(jié)論：螺絲作為固定連接物體的材料最方便、結(jié)實(shí)。3、通過自由玩螺絲，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)螺絲在匹配的情況下才能很好的固定連接物體。4、通過自由擺弄一些帶有螺紋的物品，引導(dǎo)幼兒了解螺絲原理在現(xiàn)實(shí)生活中的廣泛應(yīng)用?！净顒?dòng)目標(biāo)】1、認(rèn)識(shí)螺絲，知道螺絲由螺桿和螺帽組成。螺桿和螺帽在匹配的情況下，可以連接、固定物體。2、了解螺絲旋轉(zhuǎn)上升的特性。3、通過操作活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)興趣，以及觀察分析的能力。4、了解螺絲原理在生活中的廣泛應(yīng)用。
大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)田字格
【活動(dòng)目標(biāo)】 1、發(fā)展幼兒的空間方位知覺，認(rèn)識(shí)左上、左下、右上、右下，為今后進(jìn)入小學(xué)的書寫做準(zhǔn)備。 2、培養(yǎng)幼兒有序、細(xì)致的觀察能力，并能夠聽指令做出正確反應(yīng)。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 1、環(huán)境：布置模擬大房子一間（旅館）。 2、材料：小猴木偶一個(gè)，牛、雞、兔、狐貍動(dòng)物卡片各一，田字格、各種幾何圖形人手一份。
大班科學(xué)教案：你追我逃
活動(dòng)過程： 一、教師邊講故事邊操作磁鐵動(dòng)物玩具，引起幼兒對活動(dòng)的探究興趣。 1.師：今天大二班來了兩位小客人，它們是……？（小兔子和大老虎）它們倆發(fā)生了什么事呢？ 2.放錄音，教師操作表演動(dòng)物玩具老虎追兔子，幼兒聆聽觀看。 3.提問：師：小兔子被老虎追上了嗎？ 幼：沒有追上。 師：老虎為什么追不上小兔子呢？ 幼A：因?yàn)樾⊥米优艿目臁? 幼B：老虎沒用呀！ 師：這里可藏著一個(gè)小秘密呢？有誰發(fā)現(xiàn)了嗎？ 幼A：我發(fā)現(xiàn)小兔子自己會(huì)跑的。 幼B：老虎追小兔子逃，老虎不跑小兔也不跑了。 幼C：老虎和小兔下有東西。幼D：對，好象是磁鐵，上次我在黑板上玩時(shí)也有過這樣的。 師：好，現(xiàn)在就讓我們來研究一下，看一看小兔和老虎到底是用什么做的？ （評析：教師首先設(shè)置懸念，讓幼兒把注意力集中到了兩個(gè)玩具身上。通過視聽活動(dòng)，以及教師誘導(dǎo)式的提問，使幼兒對活動(dòng)中的磁鐵玩具產(chǎn)生了極大的探究興趣。） 二、探索磁鐵玩具小兔和老虎的結(jié)構(gòu)。 1、用視頻儀向幼兒展示玩具的結(jié)構(gòu)。請一幼兒拆開玩具拿到視頻下展示。 2、提問：師：你發(fā)現(xiàn)了什么？ 幼A：有磁鐵。 幼B：還有橡皮泥呢！ 師：這個(gè)玩具是怎么做成的呢？ 幼A：把一張動(dòng)物卡片，插在橡皮泥上，然后把泥嵌在磁鐵的洞洞里。 幼B：先放泥到磁鐵，再插上動(dòng)物卡。 師：到底用什么方法最好，讓我們來自己動(dòng)手試一試，做一做吧！（評析：視頻展示玩具，讓幼兒親眼看到了玩具的結(jié)構(gòu)，探索到了制作的方法，這是幼兒的一次自主活動(dòng)。他們對老師的玩具十分好奇，很想馬上知道是怎么做的。所以在這一環(huán)節(jié)中幼兒的積極性很高，探求知識(shí)的欲望十分強(qiáng)烈。 三、幼兒大膽操作探索制作磁鐵玩具。 1、師：老師已經(jīng)給你們準(zhǔn)備好了制作需要的材料，小朋友可以自己動(dòng)手做兩個(gè)玩具，做好后可以玩一玩兩個(gè)動(dòng)物你追我逃的游戲。2、幼兒動(dòng)手操作，教師巡回觀察和適當(dāng)指導(dǎo)幼兒制作，鼓勵(lì)幼兒遇到困難自己想辦法解決。 師：動(dòng)動(dòng)腦筋，想想辦法，怎樣才能用一只手操作，讓兩個(gè)動(dòng)物一個(gè)追一個(gè)逃？（評析：整個(gè)環(huán)節(jié)滿足了幼兒好動(dòng)的欲望，幼兒通過自己的嘗試、探索制作出了屬于自己的玩具。鍛煉了幼兒的動(dòng)手能力。但幼兒由于對磁鐵的相斥特性不了解，好多人出現(xiàn)了困難。但是，只有當(dāng)困難來臨時(shí)，才能鼓勵(lì)他們大膽提出疑惑，讓幼兒繼續(xù)深入探索磁鐵的秘密。）
大班科學(xué)教案：輪子變、變、變
［活動(dòng)目標(biāo)］ 1、了解輪子的異同，感受輪子在生活中的重要作用。 2、了解輪子的演變，培養(yǎng)幼兒聯(lián)想、推理能力。 ［活動(dòng)準(zhǔn)備］ 1、童車、滑板車、旱冰鞋、玩具車、嬰兒車等若干。 2、課件、自制輪胎車。 ［活動(dòng)過程］ 一、教師騎自行車進(jìn)入，引起幼兒對輪子的注意。 教師騎自行車進(jìn)入，“小朋友，你們好，老師知道今天要和小朋友見面，騎了一輛自行車飛快的趕了過來，小朋友知道自行車為什么跑這么快嗎？” “對，因?yàn)樗休喿?，輪子在哪兒呢？?請幼兒找一找自行車的輪子。（提醒幼兒注意腳蹬處的齒輪。）
大班科學(xué)教案：螞蟻找家
過程： 一、投放各種物品，吸引螞蟻。 到屋外投放各種物品，吸引螞蟻。 二、觀察螞蟻的動(dòng)態(tài)并記錄 1、觀察什么地方螞蟻?zhàn)疃?？螞蟻在干什么? 2、記錄各自的發(fā)現(xiàn)。 三、交流各自的發(fā)現(xiàn)。 1、交流各自發(fā)現(xiàn)螞蟻的情形。 2、討論螞蟻各自有沒有家，他們會(huì)把找到的食物怎樣搬運(yùn)？他們怎樣通知朋友？
大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)日歷
二、活動(dòng)準(zhǔn)備 1.教師自制2006年全年日歷一大張作為教具（要求數(shù)字盡量寫大）。同時(shí)制作并復(fù)印供幼兒用的2006年全年 日歷表，每人一張。 2.抽答問題的卡片若干張。 3.發(fā)動(dòng)全班幼兒收集各式各樣的掛歷、墻歷、臺(tái)歷若干。 三、活動(dòng)過程 1.復(fù)習(xí)認(rèn)讀數(shù)字1至12、1至31及序數(shù)第1至第12。 2.出示老師自制的2006年的整張日歷，貼在黑板上，讓幼兒觀看，并向幼兒介紹這是日歷，教大家學(xué)說“ 日歷”。 3.根據(jù)大班幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)及在學(xué)習(xí)認(rèn)數(shù)和數(shù)數(shù)的基礎(chǔ)上，讓幼兒辨認(rèn)這是哪一年的日歷？并向幼兒介紹 每一大格內(nèi)是一個(gè)月的日歷，數(shù)數(shù)一共有幾大格，就知道一年共有幾個(gè)月了。反復(fù)讓幼兒回答一年有12個(gè)月， 并告訴幼兒一年中所有的天數(shù)加起來共有365天。
大班科學(xué)教案：立交橋
一、觀看PPT，認(rèn)識(shí)立交橋。你們認(rèn)識(shí)這三個(gè)字嗎？什么是立交橋？這些橋一樣嗎?它的形狀像什么？為什么要造立交橋？想一想如果現(xiàn)在沒有立交橋上海的道路會(huì)怎樣？教師小結(jié)：立交橋是現(xiàn)代城市道路交通的重要標(biāo)志，它可以讓汽車暢通無阻的通過一個(gè)個(gè)路口，不必在路口慢慢的等紅綠燈，免去交叉路口擁堵的煩惱?，F(xiàn)在上海很多交通要道和高速公路上都建起了多座立交橋，城市立交橋越多城市現(xiàn)代文化程度越高。世博會(huì)的時(shí)候各國來賓來到上海可以在道路上暢通無阻的行駛。
大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)飛機(jī)
［活動(dòng)準(zhǔn)備］ 課件：1、認(rèn)識(shí)飛機(jī)。2、飛機(jī)的種類和用途。3、飛機(jī)的發(fā)展史。4、古代中國人對航空的貢獻(xiàn)。5：討論、飛呀飛。6、游戲1。7、游戲2?！ ?shí)物：一架軍用機(jī)和一架民用機(jī)模型?！ 。刍顒?dòng)過程］ 一、出示飛機(jī)模型?！ 琛襾砹?，翅膀抖一抖，飛上藍(lán)天去，飛過黃河，飛過長江，轉(zhuǎn)進(jìn)云彩里。小朋友長大了想不想開飛機(jī)？{想}那今天老師就和小朋友先來認(rèn)識(shí)一下飛機(jī)?！ 《ⅲ?）打開課件：認(rèn)識(shí)飛機(jī)。 卡通飛機(jī)說：在所有的交通工具中，飛機(jī)的速度是最快的。好吧！現(xiàn)在就請你們一起來認(rèn)識(shí)飛機(jī)吧！師依次點(diǎn)擊：1、機(jī)身。2、機(jī)翼。3、尾翼。4、起落架。5、發(fā)動(dòng)機(jī)。6、駕駛室。7、機(jī)艙。8、機(jī)首。再點(diǎn)擊卡通飛機(jī)：飛機(jī)是由機(jī)身、機(jī)翼、尾翼、起落架、發(fā)動(dòng)機(jī)、駕駛室、機(jī)艙、機(jī)首等主要部分組成的?！ 。?）提出問題，加深記憶。A、飛機(jī)主要是有那幾部分組成的？（讓幼兒指出并回答）B、各部分的主要功能是什么？（結(jié)合飛機(jī)模型回答問題） 師：現(xiàn)在小朋友都知道了飛機(jī)的各個(gè)組成部分，我們就來做一個(gè)拼圖游戲，看誰拼的快又對。
大班科學(xué)教案：泥土和石頭
1．幼兒嘗試區(qū)分泥土和石頭。 師：這是什么？請你們試著把他們分開。 2．老師巡回指導(dǎo)：了解幼兒用了哪些不同的方法區(qū)分？ 3．引導(dǎo)幼兒邊分邊講，鼓勵(lì)幼兒講述。 4．說一說你是怎能么發(fā)現(xiàn)這里有泥土和石頭的。 5．老師歸納小結(jié)不同的區(qū)分方法。 6．讓幼兒再嘗試的分找泥土和石頭。 一、給泥土石頭洗澡 1．師：給石頭洗澡，看看石頭有什么變化？ 2．試說給石頭洗澡后的結(jié)果。 3．給泥土洗澡，觀察泥土的變化和洗后的結(jié)果，引導(dǎo)幼兒將兩種物體作比較，并小結(jié)。
大班科學(xué)教案：氣象預(yù)報(bào)
目標(biāo)：1.知道一些氣象變化與動(dòng)物習(xí)性變化之間的關(guān)系； 2.能根據(jù)動(dòng)物的特殊表現(xiàn)來推斷并預(yù)報(bào)天氣； 3.激發(fā)幼兒的好奇心、表現(xiàn)欲，提高其探索天氣奧秘的興趣，萌發(fā)幼兒愛科學(xué)的情感。重點(diǎn)：激發(fā)幼兒的好奇心，引導(dǎo)幼兒去了解動(dòng)物與氣象變化之間的關(guān)系、奧秘。難點(diǎn)：1. 能舉一反三并通過個(gè)別動(dòng)物的表現(xiàn)歸納出下雨之前的天氣具體變化特點(diǎn)； 2.能運(yùn)用新學(xué)的知識(shí)進(jìn)行判斷。準(zhǔn)備：多媒體課件，氣象牌（人手一份） 過程：引出→看一看→聽一聽→小小氣象員→延伸一、引出課題 1. 老師播放［CCTV-天氣預(yù)報(bào)］“小朋友，這位阿姨在干什么？”“她是怎么知道天氣的呢？”幼兒回答，老師點(diǎn)擊［圖片］。 2. 老師：“氣象員能根據(jù)氣象儀器測出氣溫、風(fēng)速等氣象情況?？墒寝r(nóng)民伯伯不用氣象儀器，有時(shí)也能知道明后天的天氣如何。他們是怎么知道的？是誰告訴他們的呢？”幼兒充分討論。
大班科學(xué)教案：我是小問號(hào)
3、會(huì)運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)解答問題，體驗(yàn)一問一答的樂趣。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、認(rèn)知準(zhǔn)備：了解動(dòng)畫片《聰明的一休》及一休的提問；認(rèn)識(shí)“？”符號(hào)。2、物質(zhì)準(zhǔn)備：布置科學(xué)宮場景（動(dòng)腦筋爺爺畫像，有關(guān)動(dòng)物、植物、自然現(xiàn)象等科學(xué)圖片、卡片、圖書、實(shí)物，地球儀、小實(shí)驗(yàn)操作用具，及時(shí)貼問號(hào)符號(hào)，小問號(hào)娃娃胸飾）；有關(guān)神秘的地球錄像資料，《聰明的一休》音樂磁帶、錄音機(jī)、白磁帶?；顒?dòng)過程：一、激發(fā)求知興趣，爭當(dāng)小問號(hào)娃娃1、介紹動(dòng)腦筋爺爺和科學(xué)宮。小朋友看，這里是科學(xué)官，動(dòng)腦筋爺爺是最有學(xué)問的人了，今天，他要請我們大班的小朋友到科學(xué)宮來玩，你們高興嗎？動(dòng)腦筋爺爺說來這里玩的小朋友發(fā)現(xiàn)不懂的總會(huì)提出許多的問題，你們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)有不懂的該怎么辦呢？2、 幼兒爭當(dāng)小問號(hào)娃娃，自己佩帶小問號(hào)胸飾。動(dòng)腦筋爺爺叫愛提問題的小朋友是小問號(hào)，你們誰愿意當(dāng)小問號(hào)？以前，總是老師提問題，今天，是小問號(hào)來提問題了。請你們趕快戴上小問號(hào)娃娃的標(biāo)志，自己去看一看，你有什么問題。
大班科學(xué)教案：影子真有趣
[活動(dòng)準(zhǔn)備] （1）活動(dòng)前幾天就有意識(shí)地讓孩子觀察物體的影子。 （2）室內(nèi)布置的暗一些，準(zhǔn)備多媒體大屏幕、簡單的背景圖。 （3）部分小動(dòng)物或蔬菜、水果等玩具（塑料的或絨布的）以及透明的玻璃片、飲料瓶等。 （4）手電筒、簡單的背景圖。[活動(dòng)過程] 一、說說：生活中見到的影子 1、師：我的手能變出各種小動(dòng)物，請你看著它的影子，猜猜它是誰？ 2、（猜猜老師的手影，在強(qiáng)光下變化出不同的形象）讓孩子們盡情地猜一下“它是誰”？你還能用自己的小手變出什么嗎？來試試看？（給孩子機(jī)會(huì)，讓他大膽嘗試） 3、擴(kuò)散思維： (1)、師：“剛才你看到的是我們手的影子，除了這些你還見到過誰的影子呢”？（盡量調(diào)動(dòng)每個(gè)幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，大膽地講出自己觀察到的各種各樣的影子） （2）、大樹的影子是什么樣子的？你想怎么來表示？小狗的呢？小花的呢……？）”（這里把主動(dòng)權(quán)交給孩子，讓他們發(fā)揮想象力、表現(xiàn)力以及語言表達(dá)能力）
大班科學(xué)教案：少數(shù)民族
2． 主要從服裝上嘗試辨認(rèn)蒙古族、藏族、維吾爾族、朝鮮族四個(gè)民族，了解他們的主要生活習(xí)慣及居住地。 3． 培養(yǎng)幼兒熱愛少數(shù)民族的情感，進(jìn)行愛國主義教育。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1． 課前豐富有關(guān)地理知識(shí)與音樂舞蹈方面的技巧。 2． 自制投影片，中國地圖，四個(gè)民族娃娃（彩色圖片），居住地標(biāo)記（蒙古包、大雪山等彩色圖片大小各一套），彩色掛圖，錄音機(jī)。 活動(dòng)過程 一、 開始部分 1． 出示中國地圖，復(fù)習(xí)兒歌“中國地圖”，鞏固以前所學(xué)的地理知識(shí)。 2． 讓幼兒知道中國是個(gè)多民族國家。 第一次嘗試：中國是個(gè)多民族國家，請幼兒說一說知道有哪些民族，居住在地圖上的什么位置？ 幼兒討論 3． 出示朝鮮、蒙古族、藏族、維吾爾族四個(gè)民族的娃娃，一起找出他們居住在“大公雞”的什么地方，并將民娃娃與他們居住地的標(biāo)記貼在地圖上。
大班科學(xué)教案：冷餐會(huì)
一、談話導(dǎo)入 小朋友們，你們都吃過哪些菜??？那你們知道這些菜是怎么做出來的嗎？（燒出來的、炒出來的） 小結(jié)：“對了，這些菜都是燒出來、炒出來的，它們都有好聽的名字，叫做‘燒菜’、‘炒菜’。 二、品嘗冷菜 1、出示冷菜，討論做法 “今天，老師帶來了一些菜，小朋友們看看都有哪些菜？” “它們是怎么做出來的？”請小朋友選一種菜向大家介紹一下它的做法?！? 小結(jié)：小朋友們說的真好，它們也有一個(gè)好聽的名字，叫做冷菜。 2、共同探討冷菜的營養(yǎng)、口味 （1）、和幼兒共同探討冷菜的營養(yǎng)價(jià)值 “這些冷菜的營養(yǎng)可豐富了，那你們知道這些冷菜都有哪些營養(yǎng)呢？” 小結(jié)：剛才小朋友說了這么多冷菜的營養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)大部分冷菜都是不用燒，也不用炒，洗干凈后切成小塊拌上調(diào)料就直接可以吃了，冷菜中的維生素就不容易流失，這樣我們吃下去身體就會(huì)吸收更多的營養(yǎng)，身體就會(huì)更健康?！? （2）、品嘗冷菜，了解口味